PRUEBA LO NUEVO

PASTA ALFREDO

Pasta Fetuccini alfredo con tocino, champiñón y camarones acompañada de pan de ajo.

• $169

Alambre de Camarón

Camarón con pimientos, cebolla y tocino a la plancha acompañados de arroz rojo y guacamole. Gratínalo por $35.

• $215

Filete al Mojo de Ajo

Filete de pescado con ajo y perejil a la plancha sobre cama de arroz rojo acompañado de papas fritas y ensalada de lechuga.

• $185

Submarino de Camarón

Baguette artesanal relleno de camarones y pimientos zarandeados, gratinados con queso monterrey jack con aderezo mayo aguacate.

• $215

Chama Papa Asada

Papa asada, mantequilla, crema, salsa de queso y queso monterrey jack, encima carne de res, camarón y tocino.

• $195

CALAMARES

Aros de calamares fritos acompañados de nuestra salsa marinara.

• $149

entradas

isabela

Coctel de camarón acompañado de tomate, aguacate, cebolla y cilantro 160 gr.

• $189

isabelita

Como la Isabela pero en versión pa’empezar 120 gr.

• $165

water chile verde

Frescos camarones curtidos en limón (160gr.)

• $219

water chile negro

Frescos camarones curtidos en limón (160gr.)

• $219

Chamapapas

Papas fritas sazonadas. 250gr

• $99

Chamapapas chamaleadas

Chamalealas con queso amarillo y tocino +$40

las galeanas

Papitas de galeana bañadas en nuestra salsa picante 320gr

• $99

CALAMARES

Aros de calamares fritos acompañados de nuestra salsa marinara.

• $149

CAMARONES ROK

Camarones tempura bien fritos en nuestra salsa ro-k especial sobre una cama de lechuga trizada.

• $149

pa' compartir

CHARRON DE PESCADO

Chicharrón de pescado estilo Chamalero con guacamole, tomate, cebolla y cilantro 300gr.

• $155

pa' pelar

Camarones cocidos listos pa’ botanear, acompañados con aderezos de la casa 330gr

• $285

Chamatorre

Atún, pulpo, aguacate, camarón cocido, camarón aguachile, ceviche de pescado, mango y pepino 450gr

• $299

cevichón

Mezcla de ceviches: camarón, pulpo y pescado. Acompañado de tomate, cebolla y aguacate 450grs

• $249

El trio de 3

3 Cocolizos + 3 Panchitos + 3 Compas = La Chamabotana perfecta 250gr

• $219

Arroz Panguero

Arroz guisado con camarón, calamar, almeja, mejillón y tocino. 250gr

• $129

MARISCOS LUIS & ANA

Camarones, salchicha, elotes amarillos, surimi, mejillón, papa galeana y calamares al estilo Luis & Ana solo que más picositos.

• $349

El trio de 3

3 Cocolizos + 3 Panchitos + 3 Compas = La Chamabotana perfecta 250gr

• $219

Arroz Panguero

Arroz guisado con camarón, calamar, almeja, mejillón y tocino. 250gr

• $129

tostadas

coqueta

Tostada de ceviche de pescado, pepino, trocitos de mango y aderezo especial de la casa. 100gr

• $67

Doña Blanca

Tostada de ceviche de pescado sazonada en Clamato, tomate, cebolla, aguacate, todo sobre nuestro aderezo de la casa. 100gr.

• $67

La Tipica

Tostada de ceviche de camarón, tomate, cebolla, aguacate y cilantro sobre nuestro aderezo de ajo. 100gr

• $75

La Pinky

Atún natural fresco en cubitos, aguacate, cebolla frita, cilantro y aderezo de chipotle. 90gr

• $82

La Robles

Finas láminas de salmón natural fresco sobre una cama de aguacate, tomate y nuestro aderezo de chipotle. 90gr

• $82

Don Octavio

Tostada de ceviche de pulpo cocido acompañado de tomate, pepino y aguacate, todo sobre nuestro aderezo de cilantro. 100gr

• $89

tostada de aguachile

Nuestro Water Chile… en tostada. 90gr.

• $75

La Desubicada

Tostada de carne, champiñones y cebolla cocida sobre una cama de delicioso queso manchego gratinado 100gr

• $75

TODÓLOGA

Tostada con una mezcla de proteinas (atún, pulpo, camarón y bassa curtido), pepino y mango en cubos con aderezo especial.

• $79

tacos

harina o maíz

OPCIÓN DE COSTRA DE QUESO +$30

gober precioso

Taco de guiso de camarón y chile poblano gratinado con queso manchego 80gr

• $59

cachetón

Taco de guiso especial base de camarón, tocino, champiñón y gratinado con queso manchego. 80gr.

• $59

Wiri Wiri

Taco de chile chilaca relleno de delicioso guiso de camarón con chorizo. 80gr.

• $59

Al Pssstor

Taco de pescado adobado al pastor, cebolla, cilantro y piña a la plancha. 80gr.

• $49

Rebosao Fish

Taco de pescado al estilo rebosado, acompañado de tu ensaladita o aderezo de tu preferencia 80gr.

• $49

Rebosao Shrimp

Taco de camarón al estilo rebosado, acompañado de tu ensaladita o aderezo de tu preferencia 70gr

• $55

tacocho

Taco de pulpo guisado al ajillo gratinado con queso manchego. (80gr.)

• $75

Aquamen

Taco combinado de camarón y carne gratinado con queso manchego. (80gr.)

• $59

Macho

Taco de carne gratinado con queso manchego 80gr

• $55

caldos

EL POZOLÓN

Pozole calientito de mariscos (camarón, pulpo, pescado, almeja y jaiba), acompañado de lechuga, rábano, tostadas y una deliciosa salsa de la casa 360 gr.

• $175

CALDO DE CHAMAMÁ​

Delicioso y calientito caldo de pescado y camarón con verduras y arroz de la casa 320 gr

• $139

Fideitos Marisqueros

Sopa de fideos con pescado, camarón, almeja, mejillón y verduras 250 gr

• $99

platillos

Lais

Filete de pescado a la plancha con verduras al vapor y arroz de la casa. 150gr.

• $149

filete empanizado

Filete de pescado empanizado acompañado de arroz rojo, papas fritas y ensalada de lechuga. 170gr

• $165

El rosita

Salmón a la plancha con verduras al vapor y arroz de la casa. 220gr

• $195

LOS CUATES​

Filete de pescado capeado y camarones al ajillo sobre cama de arroz rojo, acompañados de papas fritas y ensalada de lechuga.

220gr

• $185

Panchitos

5 Camarones rellenos de queso envueltos en tocino, acompañados con arroz rojo, papas fritas y ensalada de lechuga 220gr.

• $195

Cocolizos

5 Camarones empanizados con coco servidos con arroz rojo, papas fritas y ensalada de lechuga, acompañados de una salsa de tamarindo. 200gr

• $185

camarones empanizados

5 Camarones empanizados sobre base de arroz rojo acompañados de papas fritas, ensalada de lechuga y salsa de tamarindo. 200gr.

• $179

La Mojarra

Preparada al estilo Chamalero, acompañada de arroz rojo y ensalada de lechuga.

• $179 (450-550gr)

Chamaburger

Hamburguesa de camarón (entero), guacamole, tocino, queso manchego, cebolla y pimiento cocido 220 gr

• $215

Chamabúfalo

Hamburguesa de pollo, empanizada al estilo búfalo, aguacate, queso manchego, cebolla morada, tomate y lechuga. Incluye papas 200gr

• $159

los compas

10 Camarones capeados en tempura sabor búfalo con papas fritas, apio y zanahoria y aderezo blue cheese. 270 gr

• $195

Camarones QK

Deliciosos camarones sarteneados en nuestra mezcla de salsas negras y ajillo 220gr

• $215

La Rogelia

Pasta fettuccine con una riquísima crema fradevil y camarones salteados. 280 gr

• $165

Boneless

Cubos de pollo bañados en salsa picante, con blue cheese, zanahoria y apio 240 gr

• $159

Chamalitas

Alitas bañadas en salsa picante de la casa espolvoreadas con cebollín y cacahuate 480gr

• $139

Los Esquineros

Orden de 3 tacos de carne de res acompañados de cebolla picada, cilantro, papa y cebolla confitada. 240 gr.

• $155

chamakidz

filetitos de pescado

Acompañados de papas 120gr

• $99

nuggets de pojollo

Acompañados de papas 120gr

• $99

Las Fajas de pojollo

Fajitas de pollo con pimiento verde y cebolla cocida, acompañados de papas y arroz. (250gr.)

• $142

postres

paletas $55

• Pay de Limón
• Arroz con Leche
• Carajillo

• Chamaleala con Licor 43 +$40

PASTEL DE CHOCOLATE

• $99

pan de elote

• $89

• Chamaléalo (Bola Nieve) + $30

morenito (brownie)

• $99

big brownie Con helado

• $155

Cheesecake GuayaCampechana

• $119